DemiDoFF, по поводу скрытия полей и доступа для администрации: Включаете возможность выбирать дату добавления материала. В страницу добавления и редактирования материала вставьте код Код
<?if($GROUP_ID$!=4)?><style>tr#mdM33 {display: none;}
tr#bdM31 {display: none;}
</style><?endif?>
Добавлено (11.08.2016, 13:22)
---------------------------------------------
По поводу добавления материала в шапку. Включите опцию "Материал всегда сверху" (внимательно прочтите описание данной опции). В тот же код вставьте стиль для скрытия опций материала
Код
tr#bdM58 {display: none;}